Introduction
L’ananas Pinkglow est un fruit unique et exotique qui se distingue par sa couleur rose vif et son goût sucré et raffiné. Développé par Fresh Del Monte, cet ananas génétiquement modifié est encore rare sur le marché, mais il ne cesse de gagner en popularité auprès des amateurs de fruits.
Un fruit à l’aspect unique
Le Pinkglow se présente comme un ananas classique, avec une forme ovoïde et une peau épaisse et épineuse. Mais sa couleur rose vif lui donne un aspect distinctif et attrayant. Sa chair est également rose pâle et crémeuse, et elle est parsemée de petites graines noires.
Un goût et une texture incomparables
Le Pinkglow se distingue des ananas classiques par son goût plus sucré et moins acide. Il est également décrit comme ayant des notes de bonbon à l’ananas et étant plus juteux et moins fibreux. Sa texture est tendre et agréable, ce qui en fait un fruit délicieux à déguster frais.
Propriétés et bienfaits du Pinkglow
Le Pinkglow contient du lycopène, un pigment naturel qui lui donne sa couleur rose et qui est également présent dans les tomates et les pastèques. Le lycopène est un antioxydant qui peut contribuer à la santé cardiovasculaire et à la prévention du cancer.
Où trouver l’ananas Pinkglow ?
Le Pinkglow étant un fruit rare, il n’est pas encore disponible dans toutes les régions. Vous pouvez le trouver dans certains supermarchés asiatiques, épiceries bio et en ligne. Il est également possible de le commander directement sur le site web de Fresh Del Monte.
Conseils pour choisir et conserver le Pinkglow
- Choisissez un Pinkglow ferme et dont la peau est rose vif et intacte.
- Évitez les fruits dont la peau est abîmée ou tachée.
- Laissez le Pinkglow mûrir à température ambiante avant de le consommer.
- Vous pouvez également conserver le Pinkglow au réfrigérateur pendant quelques jours.
Idées de recettes à base d’ananas Pinkglow
- Salade de fruits exotiques au Pinkglow, à la mangue et à la papaye
- Smoothie bowl énergisant au Pinkglow et aux graines de chia
- Salade de poulet au curry et au Pinkglow
- Tartare de saumon au Pinkglow
- Gâteau moelleux au Pinkglow et à la noix de coco
- Sorbet rafraîchissant au Pinkglow et à la menthe
Conclusion
L’ananas Pinkglow est un fruit unique et savoureux qui vaut la peine d’être essayé. Son goût délicat, ses propriétés nutritives et sa couleur attrayante en font un véritable plaisir pour les yeux et les papilles. Si vous avez la chance de le trouver, n’hésitez pas à le savourer !
